
क्या आप कच्चा प्याज़ खाते हैं अगर नहीं खाते तो खाना शुरू कर दीजिए । प्याज़ काटते वक्त आपके आखों में
आँसू तो आते हि होंगे लेकिन इसे खाने के फायदे भी बहुत है । प्याज़ कच्चा हो या पका हुआ प्याज़ दोनो ही फॉम्स
में सेहत के लिए बहुत बढ़िया होता है लेकिन कच्चा प्याज़ खाने के ज्यादा फायदे है ।सिर्फ कच्चा प्याज़ खाने से
आप कोन कोन से बीमारियों से बच सकते हैं तो आपको इसे ध्यान लगाकर पढ़ना होगा ।
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डाइजेशन में मददगार : कच्चा प्याज़ डाइजेशन में काफ़ी मदद करता है कच्चे प्याज़ में फाइबर की मात्रा ज्यादा
पाई जाती है जिससे आपके पेट में चिपका हुआ खाना भी डाइजेस्ट हों जाता है। कच्चे प्याज़ को खाने से पेट की
सफाई हो जाती है जिससे कब्ज दूर होता है जो लोग सुबह में एक बार फ्रेश नहीं हो पाते तो उन्हें रात में खाने के
साथ कच्चे प्याज़ का स्यालेट खाना चाहिए ये नुक्सा कब्ज़ को दूर करने में काफ़ी लाभदायक होता है।

ब्लीडिंग की समस्या से छुटकारा : अक्सर गर्मियों में लोगो को गरम हवा यानी कि लू का सामना करना पड़ता है
और यही कारण बन जाता है नाक से खून आने का जिसे आम भाषा में नकसीर फूट-ना भी कहते हैं ।गर्मियों में
आपको ये ध्यान रखना चाहिए कि आप हर दिन अच्छे से कच्चा प्याज़ खाए जिससे ना तो आपको लू लगेगी और
ना ही आपकी नक्सीर फूटेगी ।यही नहीं अगर आपके दातो से भी खून निकलता है तो कच्चे प्याज़ को गरम करके
अपने दातों के नीचे तीन से चार मिनट के लिए दबाकर रखे इससे आपको जल्दी फर्क लगेगा ।
डाइजेशन में मददगार : कच्चा प्याज़ डाइजेशन में काफ़ी मदद करता है कच्चे प्याज़ में फाइबर की मात्रा ज्यादा
पाई जाती है जिससे आपके पेट में चिपका हुआ खाना भी डाइजेस्ट हों जाता है। कच्चे प्याज़ को खाने से पेट की
सफाई हो जाती है जिससे कब्ज दूर होता है जो लोग सुबह में एक बार फ्रेश नहीं हो पाते तो उन्हें रात में खाने के
साथ कच्चे प्याज़ का स्यालेट खाना चाहिए ये नुक्सा कब्ज़ को दूर करने में काफ़ी लाभदायक होता है।

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और यही कारण बन जाता है नाक से खून आने का जिसे आम भाषा में नकसीर फूट-ना भी कहते हैं ।गर्मियों में
आपको ये ध्यान रखना चाहिए कि आप हर दिन अच्छे से कच्चा प्याज़ खाए जिससे ना तो आपको लू लगेगी और
ना ही आपकी नक्सीर फूटेगी ।यही नहीं अगर आपके दातो से भी खून निकलता है तो कच्चे प्याज़ को गरम करके
अपने दातों के नीचे तीन से चार मिनट के लिए दबाकर रखे इससे आपको जल्दी फर्क लगेगा ।
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गले की खराश मिटाएं : अगर आप भी उन लोगों में से है जिनका गला अक्सर खराब रहता है या फिर आप सर्दी ,
ज़ुकाम,खासी से परेशान रहते हैं तो जान लीजिए ये आसान सा नुस्खा :आपको कच्चे प्याज़ का रस निकालना
होगा इस रस को शहद में मिलाकर आप दो बार ले और लगातार एक हप्था ले इससे नाही आपके गले में खराश
रहेगी और साथ ही सर्दी जुखाम से भी छुटकारा मिलेगा ।

कैंसर सेल्स को रोके : कच्चे प्याज़ में सल्फर की मात्रा अधिक होती है ये कैंसर सेल्स बढ़ने नहीं देता कैंसर पेशंट
को प्याज खाने से उसके ट्रीटमेंट में बहुत मदद मिलती है अगर आप शुरू से ही कच्चा प्याज़ खाते आ रहे है तो पेट
,ब्रेस्ट , फेफड़े और कैंसर का खतरा भी कम रहता है urine से जुड़ी बीमारी भी कच्चा प्याज़ खाने से खत्म हो जाती
है|

अनाएमिया से बचाएं : कच्चा प्याज आपको अनाईमिया से भी बचा सकता है । प्याज़ को काटने से आंखो में
आंसुआने का कारण होता है उसमें पाया जाने वाला सल्फर जो नाक के ज़रिए शरीर में एंटर करता है ।सल्फर में
एक तेल पाया जाता है जो अनाइमिया से आपके शरीर को बचाने में मदद करता है और अगर आप एनाएमिया से
पीड़ित हो गए हैं तो उसे ठीक करने में सहायक साबित होता है ।जब आप प्याज़ को खाने में पकाकर खाते हैं तो ये
सल्फर नष्ट हो जाता है तो इसलिए आप सल्फर के प्राप्ति के लिए कच्चे प्याज़ जरूर खाएं ।

कोलेस्ट्रॉल कम करता है : अगर आपका कोलेस्ट्रॉल हमेशा ही बढ़ा हुआ रहता है और उसे कम करने में आप
असमर्थ रहते हैं तो आपको जरूरत है कच्चे प्याज़ खाने की ।कच्चे प्याज़ में अमीनो एसिड और मिथाइल
सल्फाइड पाया जाता है ये सभी तत्व खराब को लेस्ट्रॉल को कम करते हैं और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा देते हैं तो
कच्चा प्याज़ खाने से आप कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की परेशानी से निजात पा सकते हैं ।
गले की खराश मिटाएं : अगर आप भी उन लोगों में से है जिनका गला अक्सर खराब रहता है या फिर आप सर्दी ,
ज़ुकाम,खासी से परेशान रहते हैं तो जान लीजिए ये आसान सा नुस्खा :आपको कच्चे प्याज़ का रस निकालना
होगा इस रस को शहद में मिलाकर आप दो बार ले और लगातार एक हप्था ले इससे नाही आपके गले में खराश
रहेगी और साथ ही सर्दी जुखाम से भी छुटकारा मिलेगा ।
कैंसर सेल्स को रोके : कच्चे प्याज़ में सल्फर की मात्रा अधिक होती है ये कैंसर सेल्स बढ़ने नहीं देता कैंसर पेशंट
को प्याज खाने से उसके ट्रीटमेंट में बहुत मदद मिलती है अगर आप शुरू से ही कच्चा प्याज़ खाते आ रहे है तो पेट
,ब्रेस्ट , फेफड़े और कैंसर का खतरा भी कम रहता है urine से जुड़ी बीमारी भी कच्चा प्याज़ खाने से खत्म हो जाती
है|
अनाएमिया से बचाएं : कच्चा प्याज आपको अनाईमिया से भी बचा सकता है । प्याज़ को काटने से आंखो में
आंसुआने का कारण होता है उसमें पाया जाने वाला सल्फर जो नाक के ज़रिए शरीर में एंटर करता है ।सल्फर में
एक तेल पाया जाता है जो अनाइमिया से आपके शरीर को बचाने में मदद करता है और अगर आप एनाएमिया से
पीड़ित हो गए हैं तो उसे ठीक करने में सहायक साबित होता है ।जब आप प्याज़ को खाने में पकाकर खाते हैं तो ये
सल्फर नष्ट हो जाता है तो इसलिए आप सल्फर के प्राप्ति के लिए कच्चे प्याज़ जरूर खाएं ।
कोलेस्ट्रॉल कम करता है : अगर आपका कोलेस्ट्रॉल हमेशा ही बढ़ा हुआ रहता है और उसे कम करने में आप
असमर्थ रहते हैं तो आपको जरूरत है कच्चे प्याज़ खाने की ।कच्चे प्याज़ में अमीनो एसिड और मिथाइल
सल्फाइड पाया जाता है ये सभी तत्व खराब को लेस्ट्रॉल को कम करते हैं और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा देते हैं तो
कच्चा प्याज़ खाने से आप कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की परेशानी से निजात पा सकते हैं ।
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दिल ले लिए फायदमंद : कच्चा प्याज़ आपके दिल के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है हाईब्लड कंट्रोल करने में
कच्चा प्याज़ बहुत ही मददगार साबित होता है।ये बंद खून की धमनियों को खोलने में मदद करता है जिससे
आपको दिल की बीमारी होने का खतरा काफ़ी कम होता है । काफ़ी लोग नहीं जानते कि प्याज़ न खाने वाले लोगों
की तुलना में प्याज़ खाने वालो की सेहत अच्छी रहती है ।साथ ही अगर आप डायबिटीज़ के शिकार है तो कच्चा
प्याज खाने से आपके शरीर में इंसुलिन पैदा होता है इसलिए कच्चा प्याज़ डायबिटीज़ के रोगियों के लिए भी

दिल ले लिए फायदमंद : कच्चा प्याज़ आपके दिल के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है हाईब्लड कंट्रोल करने में
कच्चा प्याज़ बहुत ही मददगार साबित होता है।ये बंद खून की धमनियों को खोलने में मदद करता है जिससे
आपको दिल की बीमारी होने का खतरा काफ़ी कम होता है । काफ़ी लोग नहीं जानते कि प्याज़ न खाने वाले लोगों
की तुलना में प्याज़ खाने वालो की सेहत अच्छी रहती है ।साथ ही अगर आप डायबिटीज़ के शिकार है तो कच्चा
प्याज खाने से आपके शरीर में इंसुलिन पैदा होता है इसलिए कच्चा प्याज़ डायबिटीज़ के रोगियों के लिए भी
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बहुत अच्छा माना जाता है ।कुछ लोग कच्चा प्याज़ इसलिए नहीं खाते क्योंकि उन्हें इसका टेस्ट नहीं पसंद होता
तो उन लोगों के लिए एक आसान सा टिप्स है आप कच्चे प्याज़ की हेल्दी चटनी भी बनाकर खा सकते है जिसमें
तेल और मसाले बहुत ही कम हो ।तो जैसे भी खाए पर कच्चे प्याज जरूर खाए ।
बहुत अच्छा माना जाता है ।कुछ लोग कच्चा प्याज़ इसलिए नहीं खाते क्योंकि उन्हें इसका टेस्ट नहीं पसंद होता
तो उन लोगों के लिए एक आसान सा टिप्स है आप कच्चे प्याज़ की हेल्दी चटनी भी बनाकर खा सकते है जिसमें
तेल और मसाले बहुत ही कम हो ।तो जैसे भी खाए पर कच्चे प्याज जरूर खाए ।
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